Robe rubis intense et nez dominé par la griotte et les fruits rouges avec des notes fumées et de cuir. Bouche structurée, bien équilibrée avec des tanins bien fondus. S'accorde parfaitement avec les viandes rouges grillées, le boeuf bourguignon, le gibier, le fromage à pâte molle ou à pâte cuite.

Ce Bourgogne Pinot Noir est à l’image du vignoble, et reflète la diversité des terres. En effet, les multiples failles qui découpent la région ont donné naissance à autant de terrains différents par leur nature, leur orientation et leur âge.