Robe jaune pâle à reflets verts, nez sur des arômes de fleurs blanches, d'agrumes et de fruits exotiques. Bouche équilibrée, très fruitée avec de la fraîcheur ainsi que des notes fumées et minérales.

Robe jaune à reflets dorés, nez net, franc et pur de fruits à chair blanche, avec une note de verveine et de tilleul séché. Il étonne par sa fraîcheur et sa vivacité. Le boisé est fondu, laissant la part belle aux arômes juteux de fruits blancs (poire, pêche..). La finale est divine. S'accorde avec le poisson, les crustacés, les coquillages, le foie gras, la volaille ou la viande blanche, les plats épicés, les desserts à base de fruits..

Robe jaune à reflets dorés, nez net, franc et pur de fruits à chair blanche, avec une note de verveine et de tilleul séché. Il étonne par sa fraîcheur et sa vivacité. Le boisé est fondu, laissant la part belle aux arômes juteux de fruits blancs (poire, pêche..). La finale est divine. S'accorde avec le poisson, les crustacés, les coquillages, le foie gras, la volaille ou la viande blanche, les plats épicés, les desserts à base de fruits.

"Forte chaleur et sécheresse de mai à août, puis 110 mm de précipitations en 24 heures ; un mois de septembre suffisamment arrosé pour provoquer une contamination généralisée ; des conditions météo tellement prévisibles qu'on débute la récolte sur un degré d'alcool à 16° parvenu à 30 en quinze jours, heureusement quand tout est rentré. Pari gagné quant à l'évolution préméditée des degrés qui a permis des alliances totalement inédites, fabuleuses !