Bianco di Morgante (Sicile, Italie) - Domaine Morgante
Robe de couleur jaune claire, presque blanche, nez assez fin sur des arômes d'ananas et d'agrumes. Bouche fraîche et fruitée, avec une belle minéralité.S'accorde avec les poissons à la vapeur ou froids, les salades, les pâtes ou risotto en sauce (légumes, poissons, crème) ainsi que les fromages doux.
35 €
Vernaccia de San Gimignano Santa Margherita (Toscane, Italie) - Domaine Panizzi
Robe jaune intense, nez dominé par le fruit blanc et des notes végétales avec une légère touche boisée, une belle structure et une fine acidité. Bouche équilibrée et fin minérale.Nota Bene : Il s'agit de l'unique grande appellation de vins blancs en Toscane.
41 €
Gavi di Gavi (Piemont, Italie) - Domaine Villa Sparina
Robe aux arômes de fruits à noyau (pêche..), belle minéralité, sec en bouche mais agréablement fruité avec une belle acidité et une belle vivacité.
39 €
Bolgheri bianco Costa di Guilia (Toscane, Italie) - Domaine Satta Michele
Robe jaune intense, nez dominé par des arômes de fruits mûrs et de chèvrefeuille, bel équilibre entre acidité et fruit avec une belle finale grâce à une légère pointe d'amertume. Nota Bene : appellation rendue célèbre par le Sassicaia
39 €
Tenuta Frassitelli (Campanie, Italie) - Casa d'Ambra
Robe jaune paille aux reflets dorés, nez aux arômes floraux très fins et de fruits blancs. Bouche intense, délicate et finale longue et minérale à souhait.
47 €
Muscat (Côte de Sambre et Meuse, Belgique) - Château du Bon Baron
Robe brillante et nez frais, fruité ainsi qu'élégant. Bouche ample et aromatique, avec un excellent équilibre en acidité.
46 €
Petite Arvine Vigne Rovettaz (Val d'Aoste, Italie) - Domaine Grosjean BIO
Robe jaune paille brillante et arômes intenses aux notes florales et aux sensations d'agrumes. Bouche large et bien équilibrée avec une structure acide qui lui permet d'évoluer positivement dans le temps.
47 €
Chardonnay Or (Riemst, Belgique) - Domaine Genoels Helderen
Robe or soutenue avec nez subtil de fleurs blanches, de citron confit et de beurre. Bouche ample et gourmande, sur des notes de vanille avec une finale légèrement briochée.
56 €
Verdicchiodel castelli di Jesi Calassico Riserva (Marches, Italie) - Domaine Villa Bucci BIO
Robe jaune paille intense aux reflets verts avec un nez assez complexe et élégant, sur des arômes de noisettes, de miel, d'épices et de silex. Bouche pleine et harmonieuse avec un magnifique équilibre et une note finale très longue.
72 €
Gavi di Gavi (Piemont, Italie) - Domaine Sparina - MAGNUM
Robe aux arômes de fruits à noyau (pêche..), belle minéralité, sec en bouche mais agréablement fruité avec une belle acidité et une belle vivacité.
82 €
Langhe Cardonnay Rossi-Bas (Piemont, Italie) - Domaine Gaja
Robe jaune dorée aux reflets verts avec un nez assez élégant et ample sur des arômes de fleurs blanches, d'agrumes et de miel. Bouche élégante et directe, avec une belle acidité et une finale sur une belle fraîcheur.
123 €