Bourgogne Pinot noir Buissenier - Vignerons de Buxy
Robe rubis intense et nez dominé par la griotte et les fruits rouges avec des notes fumées et de cuir. Bouche structurée, bien équilibrée avec des tanins bien fondus. S'accorde parfaitement avec les viandes rouges grillées, le boeuf bourguignon, le gibier, le fromage à pâte molle ou à pâte cuite.
36,00 €
Rully rouge - Domaine Jaeger Defaix
Robe brillante de couleur rubis avec un nez de petits fruits rouges (framboise, cerise et cassis). Bouche fruitée, souple et légère.
41,00 €
Hautes côtes de Beaune - Domaine Delagrange
Robe claire aux couleurs rubis avec un nez sur des arômes de cerises, de fraises et de framboises. Bouche d'une grande pureté, souple et fraîche.
43,00 €
Mercurey « Vieilles Vignes » Theulot-Juillot
S'accorde parfaitement avec les plats à base de viandes blanches, légumes de saison et mets délicats.
55,00 €
Nuits Saint-Georges BIO - Château de Prémeaux
Robe pourpre foncée et nez ample, solide de fruits rouges et d'épices (poivre, cannelle..) avec des tanins soyeux. Bouche franche et sensuelle avec un très bel équilibre.
65,00 €
Morey Saint-Denis - Domaine Magnien
Robe pourpre et nez de cassis, de mûre et de réglisse. Bouche intense, structurée et bien équilibrée grâce à une belle acidité.
73,00 €
Marsannay Champs Perdrix - Domaine Huguenot
Robe rubis intense, nez de fruits noirs et de fruits à noyaux. Bouche de bonne consistance se déploie sur une texture à la trame serrée donnant un équilibre d’une force remarquable sur des nuances de groseilles, de prunes, du noyau de cerise noire. La fin de bouche révèle une subtile salinité.
69,00 €
Beaune 1er Cru "Les Teurons" - Domaine Decelle & fils
Robe rubis sombre, brillante et limpide avec un nez intense de fruits noirs et d'épices, avec une légère touche de réglisse. Bouche puissante et structurée avec des tanins nobles.
68,00 €
Gevrey Chambertin, Vieilles Vignes - Domaine Naddef
Robe puissante avec un nez de cerise assez prononcé. Bouche puissante ainsi qu'une très belle longueur d'arômes de sous-bois. S'accorde parfaitement avec le veau, le bœuf, le gibier ainsi que la volaille.
89,00 €
Pommard - Domaine Drouhin
robe dense et brillante avec un nez fortement développé sur la cerise confite, la réglisse ainsi que des notes d'humus et de grillé. Bouche opulente et veloutée.
83,00 €
Chambolle Musigny 1er Cru "Les Charmes" - Domaoine Louis Latour
Robe rubis clair avec nez de noyaux de cerises et fruits rouges avec une note animale. bouche fraîche et très bien équilibrée avec une finale saline.
141,00 €
Mazis Chambertin - Domaine Naddef
Robe puissante avec un nez de fruits rouges assez prononcés. Bouche puissante ainsi qu'une très belle longueur d'arômes de sous-bois.
185,00 €
Clos de Vougeot - Domaine Michel Magnien
Signature mondiale de la Bourgogne, ce clos enfermé par un muret donne l'image d'une qualité exceptionnelle.
285,00 €